Für das Handling von beschädigungsempfindlichen Produkten wie Kartoffeln und Zwiebeln hat WIFO sein Programm an Kartoffelschaufeln entwickelt. Die langlebigen und verschleißfesten Kartoffelschaufeln zeichnen sich durch ihre abgerundeten Seitenwände aus, wodurch empfindliche Produkte besonders schonend behandelt und Beschädigungen vermieden werden. Die Schaufel ist serienmäßig mit einer verschleißfesten Unterschneide aus Manganstahl oder Borstahl ausgestattet.